Mikaelas Köttfärspaj
5 Kommentarer
- 2 dl vetemjöl
- 75 g margarin
- 2 msk vatten
Fyllning:
- 200 g köttfärs
- ½ röd paprika
- 2 krm salt
- ½ tsk timjan
- 1 msk vetemjöl
- 2 msk chilisås
- 1 dl vatten
- ½ buljongtärning
Blanda alla ingredienser till pajdegen i en bunke. Knåda ordentligt, och låt sedan degen vila en stund i kylen.
Skär paprikan i små tärningar, och stek dem sedan tillsammans med köttfärsen i en panna. Häll över allting till en kastrull, och tillsätt salt, timjan, vetemjöl och chilisås. Rör om ordentligt. Tillsätt sedan vatten, och buljongtärningen. Låt det stå och koka i ca. 5 minuter.
Sätt ugnen på 225 grader, och smörj pajformen med margarin.
Häll i röran i pajformen. Ta sedan fram degen från kylen och kavla ut den så den blir som ett lock över formen. Och skulle det bli deg över kan du gärna dekorera lite fint.
Stick några hål i locket med en gaffel, sedan ställer du formen mitt i ugnen och låter den gräddas därinne i ca. 20 minuter, eller tills den har fått en fin ljusbrun färg.
Se där... Tack för det televerket
SV: Aw, låter supergulligt! :)
Okej, så du dricker inte oboy iheller? hehe
Kramar!
Förresten, du har fått en award på min blogg :)
http://lovelyeverafter.blogg.se/2010/december/cherry-on-top-award-1.htm
Jo tack, vi köpte en plastgran förra året, men innan dess hade vi en riktig när vi bodde i ettan. Dock var det så mycket styr att vi inte orkade med det.
Mm. Absolut. Men det ska bli skönt när han börjar skift sen kan jag lova! Så man får lite hjälp med att ta hand om två barn och allt annat i hemmet. :p Ser fram emot de 10 dagar vi får vara hemma tillsammans i början också, de är guld värda! Synd bara att det inte är fler. :(
Puss och kram
mums så gott det såg ut =)
hehe jag vet inte faktiskt om det är så, min barnmorska sa inget om det :/ självklart måste man nog planera med någon barnmorska och gå igenom ditten och datten osv så man inte bara ringer så kommer någon dit. det tror jag inte funkar. ska höra med min barnmorska :)
då slipper jag ordna barnvakt och ligga på sjukhus, haha nämen . jag avskyr sjukhus.
har du gjort förlossnings plan??
kramar.
så gott med köttfärspaj!
Tillsammans har vi sonen Viktor 
